酒店設(shè)備配置計(jì)算方式
一、 客房洗衣量基本情況:
1、 客房:300間(2床標(biāo)準(zhǔn)間)
2、 桑拿房:16間
3、 中包房:16間
4、 散臺(tái):260張
預(yù)計(jì)客房及餐飲洗浴平均使用率80%,洗衣房8小時(shí)工作制。
二、 洗衣量估算:
1、 客房
床單:0.7KG×2=1.4KG
被罩:1.2KG×2=2.4KG
枕套:0.25KG×2=0.5KG
面巾:0.2KG×2=0.4KG
浴巾:0.35KG×2=0.7KG
窗簾:3KG×1/30=0.1KG(每月洗一次)
(1.4+2.4+0.5+0.4+0.7+0.1)×300=1650KG
2、 桑拿房
浴袍:1.5KG×2=3KG
浴巾:0.35KG×2=0.7KG
面巾:0.2KG×2=0.4KG
(3+0.7+0.4)×16×2(2次/天)=131.2KG
3、 餐桌
臺(tái)布:1.0KG×276=276KG
餐巾:0.05KG×10×276=138KG
小方巾:0.05×10×276=138KG
(276+138+138)×1.5次=828KG
總計(jì) 每日洗衣總量:(1650+131.2+828)=2609.2KG
科學(xué)估計(jì)平均量:2609.2×80%=2087.36KG
單日單小時(shí)洗滌量:2087.6÷8=260.92KG/小時(shí)