一、洗衣廠的定義 1、洗衣廠 采用專業(yè)的洗滌設(shè)備，以洗滌布草為主、洗滌衣物為輔，以水洗為主、干洗為輔的洗滌單位。是飯店、賓館的洗滌，社會(huì)洗衣廠的洗滌，醫(yī)院用織物的洗滌，交通工具（飛機(jī)、火車、客車）臥具的洗滌，大中型工礦企業(yè)員工制服的洗滌，學(xué)校學(xué)生臥具與衣服的洗滌，衣物廠布料的洗滌，軍隊(duì)?wèi)?zhàn)時(shí)織物的洗滌等的總稱，廣泛應(yīng)用于我們生活的各個(gè)領(lǐng)域。 2、布草 平面的織物，如床單、被套、毛巾、臺(tái)布等。 二、洗衣廠的性質(zhì) 洗衣廠是一個(gè)工作繁忙和勞動(dòng)強(qiáng)度較高的單位，是一個(gè)直接和間接地為每一個(gè)客戶服務(wù)的前線單位。它本身并不創(chuàng)造布草與衣物，而是通過一定的手段加工布草與衣物。通過對(duì)布草與衣物的干凈程度、熨燙質(zhì)量、使用壽命等的鑒定來體現(xiàn)洗衣廠的管理水平、技術(shù)能力及服務(wù)質(zhì)量。 三、洗衣廠的特點(diǎn) 1、采用專業(yè)的洗滌設(shè)備 洗衣廠洗滌的每一個(gè)過程，都有專門的設(shè)備來完成，如水洗機(jī)、干洗機(jī)、烘干機(jī)、去漬臺(tái)、夾燙機(jī)、熨平機(jī)等。這些設(shè)備的使用，保證了高質(zhì)量、高效率、規(guī)�；�的洗滌的進(jìn)行。 2、采用專門的洗滌劑 洗衣廠洗滌有一整套的洗滌原料，每一種原料都有其特定的功能，以保證各種織物的去污、衛(wèi)生、保養(yǎng)等種種要求。另外，這些洗滌劑通常都采用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑等化學(xué)原料，從而保證了強(qiáng)大的洗滌、保養(yǎng)功能。雖然這些洗滌劑都有一定的危險(xiǎn)性，但由于采用設(shè)備洗滌，并有專業(yè)員工操作，使得洗滌劑的安全性有了保障。 3、需要專業(yè)的洗滌技術(shù) 洗衣廠的洗滌操作，要求洗滌員工有較多的織物纖維知識(shí)，了解織物的性能、能夠大致辨認(rèn)織物的纖維；對(duì)污垢的來源和去除有足夠的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)；對(duì)洗滌劑的作用、特點(diǎn)有確切的把握，能夠正確使用洗滌劑；最后，洗滌員工還要求能夠正確使用洗滌設(shè)備，懂得這些設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 正是由于這樣的特點(diǎn)，加盟洗衣廠需要十分重視對(duì)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能培訓(xùn)，使之掌握現(xiàn)代洗滌技術(shù)，不斷提高洗滌水平。